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(Geschichtliches)
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* [http://www.zeno.org/Meyers-1905/A/Bier Bier] aus Meyers Großes Konversations-Lexikon, 1905-1909
 
* [http://www.zeno.org/Meyers-1905/A/Bier Bier] aus Meyers Großes Konversations-Lexikon, 1905-1909
 
* [http://books.google.de/books?id=AR0JAAAAIAAJ&pg=PA516&dq=salvator+bier Chemie Fuer Laien] Carl Gottfried Wilhelm Vollmer, 1860 : Enthaelt eine ausfuerliche Beschreibung der Brauprozesses und verschiedener Bierarten
 
* [http://books.google.de/books?id=AR0JAAAAIAAJ&pg=PA516&dq=salvator+bier Chemie Fuer Laien] Carl Gottfried Wilhelm Vollmer, 1860 : Enthaelt eine ausfuerliche Beschreibung der Brauprozesses und verschiedener Bierarten
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* [http://books.google.de/books?id=Z2kMAAAAYAAJ&pg=PA919&dq=salvator+bier&lr= Jahresbericht uber die Leistungen der chemischen Technologie], 1884: Enthaelt eine Aufstellung der Stammwuerzen und Restextrakte fuer verschiedene Biere

Revision as of 18:19, 4 September 2008

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